一场疫情，让餐饮行业雪上加霜，餐饮业界创收和个人收入一度缩水致使餐饮行业及餐饮人陷入两难境地。
面对餐饮行业遭遇的滑铁卢，为扩大餐饮消费、助酒店走出“新冠肺炎疫情”带来的影响，滨南采油厂极力扶持，将全厂会员大走访纪念品及各大节日的职工福利全数份额都给予了酒店，为广大职工谋福利的同时给酒店也带来了一定的效益。大酒店面对采油厂的支持不负重托全力以赴，将每一份产品都做出了超预期的品质；大酒店自身更是积极寻找创收点，顽强自救，深入到各个领域，开展多项外创业务，抓住一切时机拓宽业务领域：疫情还不能堂食时积极寻找出路推出半成品硬菜及盒饭外送业务、酒店服装厂利用自身技术优势承揽下采油厂工会会员大走访床品、采油管理各区窗帘定制及劳保外揽业务、酒店餐饮部在工会组织的运作下利用酒店管理优势开展小学生托管服务并将托管服务管理的有声有色有口碑、酒店商务也在正常经营范围外外揽周边幼儿园面点配送业务，职工大食堂也积极开展向周边居民及地方公司推出盒饭外送业务等等。
时下，临近中秋佳节，大酒店承接下了采油厂为全体5000多名职工定制的14000斤中秋月饼任务。因为食品保质问题，大酒店提前做好材料的甄选工作及采购合同订立，月饼加工场地、晾晒场地及人员的筹备工作，并且为了得到大家的认可，一遍遍试做、改良，今年的月饼充分注重了现代营养与健康饮食理念，在品质、品种、食材上全面创新、全面低糖化、去糖化。在包装上较往年做了简化、回归了该有的样子和曾经的味道。借助节日，大酒店积极向外界进行预热售卖。全力做好节点销售，在面客区域布置营造节日气氛，在酒店大厅、餐厅入口、职工食堂、水厂、商务酒店等窗口利用每天客量流入流出，充分做好开元官网棋牌的产品展示和捎带销售，让广大消费者提前品尝节日美食，感受节日气氛。促进创收创效，同时还发动外销与全员销售，大酒店特别制定了一系列销售激励政策，按提成奖励，双赢模式，提升酒店业绩同时提高个人收入，用行动自救。
目前，距节日已近，大酒店按计划将人员、设备全部调动到位，开始开足马力大批进货、配比、模制、烤制、晾晒、包装等一条龙加班加点赶制，届时会让大家感受新鲜出炉的味道。
困难面前勇出手敢行动，酒店人凭真诚用头脑指挥行动，乘风破浪，困难终将会在坚韧面前倒下！